cara membuat coklat valentine yang mudah dan enak - Membuat coklat valentine yang mudah, murah dan enak untuk seseorang yang kita sayangin memang terasa berbeda. Ada banyak cara yang bisa kita lakukan untuk membuat seseorang tersebut senang. selain mudah dan enak, tentunya kreasi coklat valentine kita ini terbilang irit. Dalam pembuatan coklat valentine ini semua bahan dapat kita temukan hampir disemua pasar dan supermarket.
Berikut beberapa coklat valentine yang bisa teman-teman coba :
Alat dan Bahan :
Coklat batangan
Coklat putih batangan
Pewarna Makanan Berwarna Merah
Cetakan Hati
Cara Membuat :
-Potong coklat, dan coklat putih menjadi kecil-kecil dan pisahkan.
-Lelehkan coklat agar menjadi cair secara merata, melelehkan coklat bisa dengan dipanaskan menggukanan mangkok stainless atau yang mengandung logam, dengan ditaruh diatas air mendidih/panas, cokat jangan sampai terkena air.
-Jika sudah mencair, coklat putih diberikan pewarna merah, berikan sedikit sampai warnanya menjadi pink. aduk perlahan
-Jika warna coklat putih sudah berubah menjadi pink, kemudian masukan coklat ke cetakan berbentuk hati, Taruh coklat yang berwarna pink tadi di sebelah kanan, dan coklat disebelah kiri.
-Dinginkan Dan tunggu mengering, bisa juga anda tambahkan wijen atau taburan kacang yang sudah dihancurkan sesuai dengan selera anda.
========================================================================
Chocolate cooking
Air
Cream [Jika dibutuhkan]
Cara membuat:
-Salah satu trik jitu yang handal untuk membuat coklat yakni memikirkan si dia dalam proses pembuatan coklat ini.
-Potong coklat menjadi ukuran yang kecil lalu masukkan ke dalam mangkuk atau piring
-Panaskan air hingga mendidih lalu kukus cokelat sampai meleleh
-Setelah itu aduk cokelat tersebut dan tuangkan ke sebuah wadah yang seperti anda inginkan tetapi harus tetap dalam kondisi leleh
-Dinginkan cokelat tersebut setelah dingin lalu keluarkan dari wadah tersebut
-Jangan lupa untuk menambah unsur cinta, gunakan, seta hiasi di atas kue tersebut
-Begitu mudah membuat coklat spesial valentine untuk seseorang yang kita sayangi
========================================================================
Alat dan bahan
Dark Chocolate (Compound Coklat)
Kacang mete
Susu
Mentega
Cetakan berbentuk cinta, atau sesuai dengan selera,
Cara membuat:
-Potong Dark Chocolate (Compound Coklat) kecil-kecil agar dalam proses pelelehan bisa meleleh sempurna
-Panaskan air dengan api besar, dan kemudian masukan coklat kedalam mangkok anti panas dan taruh coklat diatas air mendidih, dan kecilkan api jika coklat sudah mulai meleleh
-Usahakan mangkok harus pas ato lebih lebar dari mulut panci..hal ini bertujuan agar uap air bisa melelehkan coklat, usahkan jangan sampe uap air masuk atau kena ke coklat soalnya coklat bisa rusak dan tidak mau meleleh
-Aduk-aduk coklat dan usahakan coklat sudah meleleh secara merata, danmasukan kedalam cetakan sambil di ketok2 dikit agar gelembung udara bisa keluar, kacang mete bisa di masukan kedalam coklat dan kemudian tuangkan kemabali coklat sampai penuh dalam cetakan
-Dinginkan coklat sampai keras, atau masukan coklat dalam freezer dan kemudian keluarkan coklat dari cetakan secara pelahan-lahan
-Hiasi coklat sesuai dengan keinginan anda,
sumber kaskus.com